28.11.2012
Hovězí maso - úprava dušením 3.
Prezentace je zaměřena na tepelnou úpravu hovězího masa dušením, konkrétně guláše. Žáci pracují s recepturami teplých pokrmů a získané informace využívají při řešení úkolů uvedených v prezenatci.
Pro stažení materiálu je nutné se přihlásit. Pokud jste nový návštěvník, zaregistrujte se.
